Рецепт Быстро запеченная свинина


Как приготовить Быстро запеченная свинина с пошаговой инструкцией и фото за 40 мин. на 6 порции?

40 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Свиное филе — 2 штуки
  • Оливковое масло — 1 столовая ложка
  • Белый лук — 1 штука
  • Сливочное масло — 50 г
  • Лавровый лист — 1 штука
  • Сидр — 300 мл
  • Яблоко — 2 штуки
  • Сметана — 1 столовая ложка
  • Сахарная пудра — 1 столовая ложка

Быстро запеченная свинина пошаговый рецепт

Духовку разогреть до 180 градусов. Нагреть масло в сковороде, обжарить в нем филе со всех сторон и положить его в форму для запекания.
Аккуратно обжарить лук до мягкости и золотисто-коричневого цвета. Добавить сидр, довести до кипения и аккуратно полить свинину. Положить в блюдо лавровый лист, приправить. Накрыть и запекать в течение 25 минут.
Пока мясо готовится в духовке — обжарить яблоки в оставшемся масле, добавив сахар, до золотистого цвета.
Аккуратно достать свинину и лук шумовкой. Выбросить лавровый лист. Кипятить, пока жидкость не станет похожей на сироп. Добавить сметану. Порезать свинину и подавать с луком, соусом и яблоками.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.