Рецепт Белковая творожная запеканка с ягодами


Как приготовить Белковая творожная запеканка с ягодами с пошаговой инструкцией и фото за 60 мин. на 3 порции?

60 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Яичный белок — 3 штуки
  • Тростниковый сахар — 70 г
  • Ванилин &mdas

Белковая творожная запеканка с ягодами пошаговый рецепт

Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию (отметка 5). Подготовьте силиконовую прямоугольную форму 10х20 см.
С помощью миксера взбейте белки с сахаром и ванилью добела.
Добавьте в смесь творог и взбивайте до однородности.
Всыпьте в однородную смесь манку (5 ст.л. - примерно 70 грамм). Хорошенько размешайте смесь ложкой.
После можно добавить ложку джема или варенья по вкусу, затем всыпьте ягоды, аккуратно размешайте.
Перелейте готовое тесто в силиконовую форму так, чтобы оно равномерно её заполнило. Посыпьте сверху корицей.
Выпекайте минут 45, пока запеканка не поднимется. Подрумянить корочку можно на гриле в духовке.
По готовности, выньте запеканку из духовки, проведите острым ножом по краям формы, чтобы запеканка отлипла от неё, и оставьте остывать.
Запеканку можно подавать и в тёплом, и в холодном виде.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.