Рецепт Антрекот le WBA

Нарезать кусочками картофель и растереть специями. Далее поджарить до золотистой корочки на сковородке.

Соус: здесь всё самое лёгкое) Вам понадобятся: аджика зелёная, соус чили, китайский соус, китайский соус Spicy Bulgogi, кетчуп, майонез и специи) После всё необходимо смешать.

Мясо. Теперь самое интересное) Для мяса нам потребуются: яйцо, антрекот, специи, чеснок.Для начала мы должны обрезать сало, после чего растираем наш антрекот специями. Берём яйцо и шприц. В шприц набираем яйцо и добавляем в мясо. Да вы не ослышались, вам нужно добавить яйцо в мясо. После чего на сковородку добавляем чеснок, чистить необязательно, лишь придавить. И начинаем жарить наше мясо. Около 15 - 20 минут.

На тарелку выкладываем картофель, мясо и наш соус. можно так же добавить укроп или же петрушку.