Как приготовить кефирные пончики для детей

Порадуйте своих детей домашними пончиками, которые очень легко и быстро готовятся. На всё про всё нужно потратить не более 15 минут.

Ингредиенты:

  • мука – 3 стакана
  • сахар – 5 столовых ложек
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • кефир – 250 мл
  • растительное масло – 3 столовых ложки
  • сода – ½ чайной ложки
  • сахарная пудра – 2 столовых ложки
  • соль

Приготовление

  1. Тщательно смешиваем кефир, сахар, яйцо и соль.
  2. В полученную массу добавляем немного соды и растительное масло.
  3. Затем всыпаем понемногу просеянную муку и вымешиваем тесто. Оно должно быть гладким и хорошо отлипать от рук.
  4. Делим его на 2-3 части.
  5. Каждый кусочек раскатываем до толщины в 1 см.
  6. Из полученных заготовок стаканом «вырезаем» кружочки. В середине с помощью рюмки делаем выемку.
  7. Остатки собираем, соединяем, вымешиваем тесто повторно и используем для формирования еще нескольких заготовок для пончиков.
  8. На раскаленную сковороду наливаем 1 см масла.
  9. Обжариваем пончики с двух сторон до получения румяной корочки (на среднем огне).
  10. Готовые горячие пончики посыпаем сахарной пудрой.

Такие вкусняшки можно готовить для деток в возрасте от 3 лет.

Приятного аппетита! 


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

Задать вопрос специалисту
На вопросы отвечает
Татьяна Мельник
Врач-психотерапевт, воспитатель детского сада
Задать вопрос
×