Как приготовить кефирные пончики для детей
Порадуйте своих детей домашними пончиками, которые очень легко и быстро готовятся. На всё про всё нужно потратить не более 15 минут.
Ингредиенты:
- мука – 3 стакана
- сахар – 5 столовых ложек
- яйцо куриное – 1 шт.
- кефир – 250 мл
- растительное масло – 3 столовых ложки
- сода – ½ чайной ложки
- сахарная пудра – 2 столовых ложки
- соль
Приготовление
- Тщательно смешиваем кефир, сахар, яйцо и соль.
- В полученную массу добавляем немного соды и растительное масло.
- Затем всыпаем понемногу просеянную муку и вымешиваем тесто. Оно должно быть гладким и хорошо отлипать от рук.
- Делим его на 2-3 части.
- Каждый кусочек раскатываем до толщины в 1 см.
- Из полученных заготовок стаканом «вырезаем» кружочки. В середине с помощью рюмки делаем выемку.
- Остатки собираем, соединяем, вымешиваем тесто повторно и используем для формирования еще нескольких заготовок для пончиков.
- На раскаленную сковороду наливаем 1 см масла.
- Обжариваем пончики с двух сторон до получения румяной корочки (на среднем огне).
- Готовые горячие пончики посыпаем сахарной пудрой.
Такие вкусняшки можно готовить для деток в возрасте от 3 лет.
Приятного аппетита!
Понравился наш контент? Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.
