Готовим детям ленивые вареники: это очень вкусно!

08 мая 2020

Какое блюдо приготовить для своего малыша, чтобы он не отодвинул тарелку, твердо сказав «не буду»? Ленивыми вареники! Это беспроиграшный вариант! Минимум компонентов – максимум удовольствия и радости от того, что дитя поело.

Итак, список ингредиентов:

мука – 2 ст. ложки
творог – 150 гр
сахар – 1 чайная ложка
сметана – 150 гр
сливочное масло – ½ чайной ложки
куриное яйцо – 1 шт.

Приступаем к приготовлению:

Перекладываем творожок в сито и хорошенько протираем.
Добавляем в творожную массу яйцо, немного сахара и сливочное масло (оно должно быть мягким).
Аккуратно и тщательно все смешиваем.
Получившуюся массу делим на части и каждую скатываем в длинный жгутик.
Обваливаем эту «колбаску» в муке и нарезам на небольшие кусочки.
На огонь ставим кастрюлю с водой, доводим до кипения.
Варим творожно-мучные кусочки в крутом кипятке около 6 минут.
Вареники всплыли – значит, они готовы! Можно вынимать из кастрюли и перекладывать в огнеупорную мисочку или в тарелку.
Заливаем варенички сметаной и на 5 минут отправляем в духовку.

Вот так легко и просто можно приготовить вкуснотищу, которая очень нравится детям. На все про все надо потратить около получаса.

Удачного кулинарного опыта и приятного аппетита!